Review: Frozen Yoghurt Dragon Fruit – Sour Sally

Dear Beloved Readers,

Kala cuaca panas gini, inginnya makan makanan yang dingin, enak dan segar. Nah salah satu opsi yang bisa kita pilih yaitu Froyo (Frozen Yoghurt).

Sesuai namanya, Frozen Yoghurt adalah makanan penutup terbuat dari yoghurt beku. Dengan tekstur dan rasa yang mirip dengan es krim, Frozen Yoghurt menawarkan kandungan kalori dan lemak yang lebih sedikit.

Es krim dan Frozen Yoghurt merupakan produk turunan susu yang kaya akan kalsium. Es krim dibuat dengan cara mencampur susu, krim, gula, dan perasa. Kemudian bahan-bahan ini akan diolah hingga teksturnya membeku tapi tetap lembut seperti busa yang padat. Sedangkan Frozen Yoghurt dibuat dari hasil fermentasi susu (tanpa krim) yang dicampur dengan gula dan susu sampai teksturnya menyerupai krim yang lembut dan padat. Biasanya, Frozen Yoghurt diberi tambahan perasa buah-buahan. Karena tidak menggunakan krim, Frozen Yoghurt memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dari es krim.

Salah satu gerai Frozen Yoghurt yang masih eksis dan memiliki banyak pelanggan adalah Sour Sally. Selain rasanya yang enak, inovasi rasa yang rutin ditawarkan menjadi daya tarik tambahan bagi pelanggan. Varian rasa baru yang ditawarkan yakni Sour Sally Dragon Fruit.

 

Frozen Yoghurt ini berwarna ungu karna mereka mengusung konsep dragon fruit (buah naga). Dragon Fruit Frozen Yoghurt diletakkan di atas buah naga asli, (daging buah naganya bisa dimakan), selain itu kita bisa dapat 1 pilihan saus (NOTE: rekomendasi dari Sour Sally adalah saus blueberry untuk varian ini). Varian yang satu ini lebih cenderung ke rasa manis. Untuk yang gemar rasa manis, varian ini bisa jadi pilihan yang tepat. Tapi untuk yang kurang gemar rasa manis, baiknya tidak perlu pakai saus.

Presentasi Frozen Yoghurt ini cantik dan unik, bisa jadi properti lucu juga untuk foto. Harga nya Rp 69.000 / pc.

Berikut ini tahapan pembuatan Dragon Fruit Frozen Yoghurt:

Froyo ini bisa dibeli di semua gerai Sour Sally. Salah satunya bisa ditemukan di:

Supermall Pakuwon Indah

JL. Puncak Indah Lontar No.2
Lt. LG Floor Unit LG-018
Surabaya
Indonesia
+6231 739 08 27

 

 

Semoga info ini dapat membantu.

 

Best regards,

 

Posted in Dining, Food.